Super jemné plnené kuracie prsia schválené Keto

Varenie kuracích pŕs nie je také jednoduché, ako si mnohí z nás myslia. Keď zostanete v rúre o 2 minúty dlhšie, mäso sa vysuší.

Preto toto nízkosacharidové plnené kuracie prsia recept sa stal jedným z našich obľúbených. Slanina naplnená vo vnútri pŕs nielenže pridala ďalšiu chuť, ale tiež pomohla udržať ich šťavnatosť a jemnosť.

Čo je lepšie, tento recept na kuracie mäso obsahuje len o niečo viac ako 300 kalórií a 2 gramy čistých sacharidov na jednu porciu .

Takže ak robíte keto alebo nízkosacharidovú diétu, toto jedlo vás uspokojí a uspokojí ZÁVISLÝ .

Existuje niekoľko „trikov“, ako urobiť toto jedlo z kuracích pŕs viac“ plnotučný “pre ketogénnu diétu.

Namiesto kuracích pŕs môžete použiť hrubý rez vykosteného kuracieho stehna. A pridajte do plnky viac slaniny.

Na záver môžete pokojne posypať syrom čedar alebo sezamovými semienkami. Pridá viac zdravého tuku a urobí toto jedlo ešte viac Keto-priateľský.

Inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 350 ° F

2. Kuracie mäso rozkrájame vodorovne cez najhrubšiu časť každého prsníka.

Položte jednu ruku na prsia, aby ste sa stabilizovali, pričom nôž držte rovnobežne s pracovným povrchom počas rezania.

Neprerezávajte úplne. Otvorte prsník, aby obe polovice mohli ležať naplocho.

3. Povrch dochutíme soľou a korením, potom na každé prsia pridáme 1/4 kozieho syra, nadrobenú slaninu a pokrájané lístky bazalky.

Prsia preložíme na polovicu tak, aby syrová zmes bola zospodu, zozadu a zvrchu obklopená kuracími prsiami. Ak chcete prsník lepšie tvarovať, zaistite ho dlhými drevenými špáradlami.

4. Olivový olej zohrejte na stredne vysokú teplotu vo veľkej panvici vhodnej na pečenie. Po zahriatí pridajte na panvicu plnené kuracie prsia, aby sa opražili.

Po upečení zospodu opatrne otočte každé prsia a zopakujte na druhej strane. Počas tohto procesu podľa potreby dochuťte vrch a spodok soľou a korením.

5. Vložte panvicu do predhriatej rúry a pečte, kým okamžitý odčítaný teplomer po vložení neukáže 165 stupňov, približne 25 – 30 minút.

Vyberte z rúry a zakryte, kým nebude pripravený na podávanie.

6. Niekoľko minút pred vybratím kurčaťa z rúry začnite pripravovať balzamikovú polevu. Zahrejte balzamikový ocot v malej panvici na stredne vysokú teplotu.

7. Počas zahrievania miešajte, kým sa ocot nezredukuje na približne 1/3 pôvodného objemu. Keď je pripravený, vytvorí hustú sirupovú konzistenciu.

8. Na servírovanie položte na každý tanier plnené kuracie prsia a pokvapkajte ich balzamikovou polevou. Dobre sa hodí k miešanému zelenému šalátu alebo restovanej zelenine.

[identifikátor vareného receptu=”4042″]

Nutričné ​​hodnoty