Chlapci, tá kôra!
Neexistuje spôsob, ako by človek niekedy mohol povedať nie pizze, ako NIKDY. A neschopnosť zahryznúť sa do tejto chrumkavej mastnej pochúťky je jednou z najhrozivejších výziev pre keto začiatočníkov.
Ale to už neplatí. Ak ste na keto diéte už dlho, budete vedieť, že keto pizza je teraz jedným zo základných receptov na keto.
Existujú pizze vyrobené z karfiolu, ktoré budú menej kalorické. A tam sú tie, ktoré sú vyrobené z mandľovej múky. Ale dnes sa chystáme urobiť bez orechov , bezlepkový verzia keto kôra na pizzu len so syrom a vajcom. A MILUJEME to!
Po prvé, chutí neuveriteľne podobne ako skutočná pizza. Chrumkavá kôrka, krémová náplň a bohaté chute, tejto pizze s nízkym obsahom sacharidov jednoducho nemôžeme povedať nie.
Po druhé, je to také všestranné a jednoduché na výrobu. Môže byť vyladený tak, aby obsahoval vaše obľúbené bylinky a korenie pre skutočne výraznú chuť.
Ale nezastavujte sa tam! Experimentujte so svojimi obľúbenými pizzami a získajte rýchle a uspokojivé jedlo, ktoré si môžete vychutnať každú noc v týždni.
Vážne, každý miluje túto pizzu, dokonca aj členovia vašej rodiny, ktorí nie sú na keto, si budú chcieť zahryznúť. Na vianočnom večierku môže potešiť aj davy ľudí. Tak určite skúste urobiť túto jednoduchú keto pizzu a podeľte sa o ňu so svojimi blízkymi.
[identifikátor vareného receptu=”4139″]
Inštrukcie
1. Predhrejte rúru na 375 ° F a vyložte veľký lemovaný plech na pečenie s pergamenovým papierom. Odložte bokom.
2. Zmiešajte smotanový syr, vajcia, parmezán, 1 lyžičku bazalky a oregana a ½ lyžičky cesnakového prášku v stredne veľkej miske.
Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti a šľaháme, kým zmes nie je úplne zmiešaná a hladká.
3. Smotanovú tvarohovú zmes rozotrieme na pripravený plech do požadovaného tvaru a hrúbky. (Pre hrubšie kôrky znížte teplotu rúry na 350 °F a predĺžte časy pečenia, aby ste dosiahli najlepšie výsledky).
4. Kôru vložte do predhriatej rúry na 8 – 10 minút, alebo kým nebude mierne nafúknutá a zlatohnedá.
V polovici doby varenia skontrolujte, či sa kôrka prepečie rovnomerne a nezhnedne.
5. Medzitým rozšľahajte paradajkovú pastu, zvyšné sušené bylinky a cesnakový prášok v malej miske.
Zľahka dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti a premiešame, aby sa spojili. Odložte bokom.
6. Základ na pizzu vyberte z rúry a nechajte 5 – 10 minút vychladnúť, potom ho polejte paradajkovou omáčkou, nakrájanými feferónkami a strúhaným syrom Mozzarella.
7. Vráťte pizzu do rúry a pečte ďalších 10 minút, alebo kým sa syr neroztopí a nezhustne.
Vyberte z rúry a podľa potreby ozdobte čerstvou bazalkou a ihneď podávajte. Užite si to!
Nutričné hodnoty
| Porcie 4.0 | |
| Množstvo na porciu | |
| kalórií 378 | |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový tuk 30 g | 47 % |
| Nasýtené tuky 17 g | 85 % |
| Mononenasýtený tuk 7 g | |
| Polynenasýtený tuk 1 g | |
| Transmastné kyseliny 0 g | |
| Cholesterol 145 mg | 48 % |
| Sodík 1582 mg | 66 % |
| Draslík 149 mg | 4 % |
| Celkový obsah sacharidov 6 g | 2 % |
| Vláknina 1 g | 3 % |
| Cukry 3 g | |
| Proteín 22 g | štyri, päť percent |
| Vitamín A | jedenásť % |
| Vitamín C | 2 % |
| Vápnik | 53 % |
| Železo | 10% |
